Per Persson har doktorgrad i arkeologi fra Universitetet i Gøteborg. Fram til 2003 arbeidet Persson ved Universitetet i Gøteborg og deretter ved Kulturhistorisk museum, Universitetet i Oslo, der han fra 2015 har vært førsteamanuensis i nordisk arkeologi ved Arkeologisk seksjon. Perssons forskning omhandler nordisk steinalder med vekt på feltarkeologi og naturvitenskapelige metoder. De viktigste temaene i Perssons forsking er introduksjonen av jordbruket (neolittiseringen), kulturgrupper, bosetning og næringstilfang særlig i neolitikum, samt den første koloniseringen av Skandinavia ved istidens slutt (pionertid).