Reidun Aambø er førstelektor i norsk og har undervist ved universiteter i Frankrike og Bulgaria. I 1991 startet hun opp studiet Norsk språk og samfunnskunnskap for internasjonale studentar på Høgskulen i Volda og har siden dette undervist i norsk som andrespråk. Interessefelt er i hovedsak kulturkunnskap, litteratur og skriving på andrespråket.