Lisbeth Elvebakk er universitetslektor i norsk ved Institutt for grunnskole- og faglærerutdanning ved OsloMet – storbyuniversitetet. Hun underviser hovedsakelig i språklige emner på grunnskolelærerutdanningen for 5.–10. trinn. Hennes forskningsinteresser er knyttet til tekst, fagdidaktikk, lesing og skriving.