Jannicke Høyem arbeider som førstelektor ved Norges idrettshøgskole og underviser på bachelor og deltidstudier i friluftsliv. Hennes forsknings- og utviklingsarbeid har fokus på fagdidaktikk for voksne, praktisk kunnskap og relasjoner mellom mennesker og natur, blant annet gjennom stedstilknytning og livskvalitet. Høyem har bred erfaring fra arbeid med ferdsel og opphold i vinterfjellet og hvordan dette kan formidles og forstås.