Jan Sørbø er advokat, statsautorisert revisor og siviløkonom med spesialisering i investering og finansiering. Han har jobbet med utsatt skatt-modellen gjennom mange tusen årsoppgjør, transaksjoner og omorganiseringer over en periode på nesten 30 år. Sørbø er også en mye benyttet foreleser innen utsatt skatt-modellen og beslektede emner. Han driver selskapene Moa Revisjon AS og RIID advokatfirma AS.