Helena Berz Slapø er phd-kandidat ved OsloMet og daglig leder i GreeNudge. Hun er utdannet siviløkonom fra Handelshøyskolen i Bergen og skrev masteroppgaven sin om hvordan man kan påvirke folks valg av mat gjennom nudging. I GreeNudge jobber hun med SunnereBarn og andre helse- og bærekraftsprosjekter relatert til mat.