Evelyn Eriksen er høgskolelektor i pedagogikk/spesialpedagogikk ved Høgskolen i Finnmark. Hun har barnevernfaglig bakgrunn og har master i spesialpedagogikk. Hun har undervist i flere år ved barnevernpedagogutdanningen og ved videreutdanning i spesialpedagogikk ved samme institusjon.