Omtale
Annechen Bahr Bugge er sosiolog (dr.polit.) og forsker ved Forbruksforskningsinstiuttet SIFO, OsloMet - Storbyuniversitetet. Hun har i en årrekke forsket på problemstillinger knyttet til mat og spisevaner.
Titler i salg
Viser 1 - 1 av 1
-
Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere
Mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid